Hoje em dia o alto custo e a falta de dinheiro para a carne bovina é um grande problema para o consumidor brasileiros, que passou a optar por comprar esse tipo de alimento com o cartão de crédito e, quando possível, parcela a compra.
A carne bovina que é destinada para as refeições diárias ou até mesmo para o churrasco dominical tornou-se um peso no orçamento.
Na última semana do mês de novembro, o valor da arroba do boi gordo registrou o recorde de R$ 231 e durante os últimos dias, esse preço está oscilando.
Durante o mês de dezembro passou a custa R$ 208,90 apenas no estado de São Paulo, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
No entanto, há um mês atrás esse valor era inferior ao que está agora, chegou a custar R$ 181,90.
Desta maneira, nas ruas o espanto em relação ao preço da carne bovina causa duas reações: a resignação e o espanto, que claramente podem ser detectadas pelos consumidores.
Sendo assim, é necessária esperteza para conseguir aproveitar as promoções e fugir das famosas remarcações.
Um grande exemplo é um açougue que fica localizado na região central de São Paulo, cujo preço do filé mignon variou de R$ 59,90 para R$ 68,90 dentro do período de três dias.
Portanto, o número de clientes que passou a comprar carne bovina com o cartão de crédito também aumentou e tem consumidor que está se apertando para conseguir quitar o pagamento das contas no fim do mês e em alguns cenários é necessário até mesmo negociar com o banco.
Para os empresários donos de açougues, o aumento do preço da carne e o uso do cartão de crédito é vantajoso, o custo alto da carne é um grande benefício para vende.
Alguns açougues só parcelam as compras quando são mais de R$ 100 e até três vezes, os açougueiros vendem da maneira como podem, porém, jamais deixam levar a carne fiado.
É comum que os clientes passam a reclamar do alto preço da carne, o espanto é deixado de lado pelo desconforto e pela procura de uma solução para esse problema, que na maioria dos casos é a compra com o cartão de crédito e a possibilidade de parcelamento.
Os açougueiros relatam que já vendem mais carne bovina com frequência para alguns clientes, pois sabem que o salário já não é alto o suficiente para se alimentar de carne diariamente.
Além de tudo isso, os açougueiros passaram a entender e a explicar o motivo pelo qual houve aumento no preço da carne e explicam para os clientes que tudo isso está acontecendo devido ao aumento de exportações que são destinadas à China.
São tempos onde o profissional deve saber mais que o corte da carne.
No entanto, essa explicação nem sempre é entendida pelos clientes, alguns podem até entender, porém outros continuam com a reclamação do aumento do preço da carne bovina.
Alguns consumidores, com o objetivo de fugir do alto preço da carne bovino, passou a optar pelo consumo de carne suína, sendo assim, é comum que a carne de porco vem ganhando espaço.
É comum também que os consumidores que acostumavam comprar carne de primeira passe a consumir carne de segunda e quem cansou de reclamar já nem compra tanta carne mais.
Acredita-se também que os preços voltem a normalizar em janeiro de 2020, mas até lá, devido as festividades de fim de ano, os consumidores continuam a encarar os altos preços das carnes nos açougues.
Credito parcelado é no bradescad.
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